brasserie du bois: wining card
Enomatic System
Brasserie du Bois serveert wijnen uit het Enomatic System. Het Enomatic systeem is afkomstig uit Italië (Greve in Chianti) en is sinds 2003 in Nederland op de markt. Wij hebben in de brasserie twee van deze systemen en één in het restaurant Baron van Luden. Dit zijn zowel gekoelde als ongekoelde systemen. De flessen worden na opening vacuüm in het systeem geplaatst. Na elke tapmaat wordt er een klein beetje stikstof ingespoten, waardoor de wijn zuurstofvrij bewaard blijft en daarmee zijn kwaliteit behoudt. Op deze manier is het voor ons mogelijk alle wijnen per glas aan te bieden.
Wining Card
Dankzijhet Enomatic systeem hebben wij de mogelijkheid om een ruim assortiment wijnen per glas aan te bieden. Voor u als gast van Brasserie du Bois, die naar hartelust wilt proeven van de wijnen uit ons wijnbar systeem, is er de mogelijkheid tot het verkrijgen van een exclusieve Wining Card. Met deze card kunt u zelf uw wijn verkrijgen; tasting, small en regular.
Op deze manier kunt u zelf naar hartelust uw eigen proeverij samenstellen of gewoon even om een proefslokje te nuttigen. Deze kaart kunt u naar gelieve iedere keer opwaarderen.
Voor deze pas betaalt u eenmalig een bedrag van € 5,00. Bij de eerste opwaardering van uw Wining Card ontvangt u eenmalig 25% van uw saldo extra ter introductie & kennismaking. Ook leuk om cadeau te geven!