Luxe Zomer 4=2 met vier personen dineren voor de prijs van twee
4=2 Menu 2011
Normale prijs: € 280,00, nu € 140,00 voor 4=2 personen luxe zesgangen diner, exclusief wijnarrangement. Op vrijdag en zaterdag in het culinaire à la carte Baron van Luden restaurant en/of de Jachtkamer of op het terras.
Reservering op basis van beschikbaarheid.
€ 140,00 voor vier personen
€ 210,00 voor vijf en zes personen
€ 280,00 voor zeven en acht personen
Dit menu wordt uitsluitend geserveerd wanneer alle tafelgenoten hier aan deelnemen en is tot 20:30 uur te verkrijgen.
Amuse: ‘n Drieluik laat u kennis maken met datgeen wat komen gaat
•••
Voorgerecht: Parelhoen, frisse mango, zwarte olijven en knapperige
hazelnoot, appel, spek en popcorn
•••
Soep: Dubbelgetrokken bouillon van lam uit de Maasvallei, met geurige pesto
•••
Tussengerecht: Kabeljauw van de Zuid, geroosterd, zeekraal, jus van
citroengras en Djeroek Poeroet, krokant spekzwoerd
•••
Hoofdgerecht: Entrecôte double, rosé rood gebraden, witlof gelakt met oestersaus, gedehydrateerde aardappel, krachtige eigen jus
•••
Dessert Amuse
•••
Dessert: 3 keer aardbeitjes in alle glorie
Voor 9 personen of meer standaard all-in:
aperitief, menu, wijnarrangement en koffie voor € 69,75 per persoon.
Voor prijzen en/of reserveringen: telefoon 024 358 30 35 of
info@mookerheide.nl
geldig van 1 juli – 28 augustus