Luxe Zomer 4=2 met vier personen dineren voor de prijs van twee
4=2 Menu 2010
Normale prijs: € 280,00, nu € 140,00 voor 4=2 personen luxe zesgangen diner, exclusief wijnarrangement. Van maandag tot en met donderdag in Brasserie du Bois. Van vrijdag tot en met zondag in het culinaire à la carte restaurant of op het terras. Reservering op basis van beschikbaarheid.
€ 140,00 voor vier personen
€ 210,00 voor vijf en zes personen
€ 280,00 voor zeven en acht personen
Dit menu wordt uitsluitend geserveerd wanneer alle tafelgenoten hier aan deelnemen en is tot 20:30 uur te verkrijgen.
Amuse: Rilette van makreel met wasabiroom
•••
Voorgerecht: Terrine van parelhoender met een gelei van port
•••
Soep: Bouillabaisse met knoflookcroutons
•••
Tussengerecht: Zeebaarsfilet met een saus van citroengras en koriander
•••
Spoom: Verfrissing van kalamansi en limoen
•••
Hoofdgerecht: Speenvarkenfilet met een saus van karamel en dragon
•••
Dessert: Perzikbavarois met een frambozensorbet
Vanaf 9 personen standaard all-in:
aperitief, menu, wijnarrangement en koffie voor € 69,75 per persoon.
Voor prijzen en/of reserveringen: telefoon 024 358 30 35 of
info@mookerheide.nl
geldig van 1 juli – 22 augustus



